Het is een jaarlijkse traditie om onze proefnotities voor de Black Friday-release van te publiceren De Whiskybeurs. Check mijn recensie van de editie van 2021.
Zwarte vrijdag 2022 is een rokerige release – de eerste Islay single malt in deze serie. Hoewel het label alleen vermeldt dat het een Islay-whisky is, zal een snelle slok je snel vertellen waar het gemaakt is. Dit is een 16-jarige Caol Ila.
Islay Single Malt 16 jaar ‘Black Friday’ (53,2%, The Whisky Exchange 2022, 2000 btl.)
Neus: vrij stevige Islay-stijl, misschien iets meer naar de zuidkust. Het is gespannen en maritiem. Natte kiezelsteentjes, motorolie, kelp en een vleugje teer. Later ook bladrook en Islay-modder. Dan klassieke citroenen, evenals wat verbrande sinaasappelschillen en gele appels, misschien zelfs geroosterde ananas, die de scherpe randen afronden. Zeer goed.
Mond: echt pittig. Enerzijds is er het scherpere, maritieme karakter. Pittige citroenen, groene appels, groene bladeren en jodium. Aan de andere kant is er een mooie geroosterde kant, met verbrand vlees, een beetje koffie en gerookte amandel. Dan hints van gezouten chocolade en geplette peperkorrels. Teer visserstouw ook.
Af hebben: lang en ziltig, op cacao, teer en een muntachtige frisheid.
Best een intense Caol Ila, met zowel maritieme scherpte als een veel donkere kant. Eigenlijk het hele spectrum, wat dit een zeer goede multi-cask-compositie maakt. Over het algemeen redelijk geprijsd gezien de regio en leeftijd, dus dit wordt aanbevolen. Nu verkrijgbaar vanaf De Whiskybeurs (slechts voor een paar uur, denk ik) en in de winkels van TWE London om 11 uur.
